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承諾由店主自己去市場。春季，夏季，秋季和冬季的季節性生魚片。什錦生魚片
1800日元
南板蝦，書金槍魚，黃尾魚等業主自己直接前往新潟的魚市併購買。我們準備了一個課程，您可以享受Kakitada的美食！詳情請參閱課程頁面和優惠券頁面♪我們將創建一個只能在歷史悠久的商店品嚐的特殊空間！
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備受好評的廣島牡蠣炒菜和新潟特產南蠻蝦炒菜
1300日元
您一定要嚐嚐剛炸好的廣島牡蠣，它那難以形容的美味。南蠻炸蝦特別能體現蝦子的甜味！
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Kakichu 的特色菜：烤牡蠣。品嚐香氣四溢的帶殼蒸牡蠣。滴下來的汁水也好吃啊！
各900日元
賀基忠大叫「福」。佳基中名產！ 帶殼蒸牡蠣，香味十足。飽滿有彈性的肉在嘴裡輕輕散開，散發出令人無法抗拒的海洋香味！ 它是連殼一起烤的，所以您可以享受美味的湯汁！
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2件鰻魚丼 / 3件鰻魚幗
米飯內軟外脆，拌上醬汁鮮美。
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生牡蠣
從北海道到九州，我們將尋找每個季節的美味產地並全年推薦。
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南蠻蝦滿滿的茶碗蒸
1000日元
享受懷舊雞蛋的柔和味道和南蠻蝦的甘甜美味
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生牡蠣（柿中特產，也有套餐可供選擇）
900日元
與檸檬或自製橙子醬一起食用。
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雪蟹殼拼盤
2500日元(税込)
我剝下一隻雪蟹（大雪蟹）的蟹肉，並將其放回蟹殼中。請搭配我們特製的蟹醋醬享用！供應情況可能因庫存而異。
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來自新潟的美味毛豆
700日元
第一批收穫的是彌彥娘豆，然後是黑崎種植的豆子，接著是黑崎毛豆，然後是魚豆——美味還在繼續！
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Juuzen茄子泡菜
每人500日元
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鯨魚湯
600日元(税込)
夏季增強體力的鯨魚湯，是新潟當地的特色菜，非常適合作為一天中的最後一道菜。
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用葡萄酒慢燉的番茄
600日元
來自Shirone的Midi番茄用白葡萄酒烹製而成…酸甜可口，成年人一定會喜歡。
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福刺（9月中旬～5月上旬）
6000日元
我們還有永恆的經典（小牛皮）和超值的套餐菜單。
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迷你福刺身（附福皮）（9月中旬至5月上旬）
2000日元
我們還有超值的課程菜單。
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小牛皮（9月中旬至5月上旬）
1400日元
質地有嚼勁，富含膠原蛋白
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福知裡鍋（9月中旬～5月上旬）
4000日元
最後配上稀飯。我們還有超值的課程菜單。
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烤河豚魚白 全年無休
3600日元
入口即化的口感和濃鬱的香味令人驚艷。
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炸河豚 全年皆宜
2800日元
酥脆炸河豚
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天婦羅牡蠣
1400日元
剛炸好的，味道特別好！
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刺身和炸牡蠣套餐（10月下旬至6月中旬）
2600日元
刺身的份量堪比一份刺身套餐，還配有三個大炸牡蠣。包括米飯、味噌湯、一份小菜、醃菜和水果。
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炸牡蠣（十月下旬至六月中旬）
1500日元
新鮮炸牡蠣濃鬱的鮮味充滿口腔。
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沸水煮牡蠣（10月下旬至6月中旬）
1400日元
使用馬鈴薯澱粉可以使其口感順滑，搭配自製的柚子醋醬汁美味。
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牡蠣煎蛋捲（十月下旬至六月中旬）
1700日元
牡蠣在甜鹹的醬汁中快速煨煮，然後連同湯汁一起用雞蛋包裹起來。超多汁！
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蚵仔火鍋（10月下旬至6月中旬）
3000日元
白味噌和八丁味噌混合，再用生薑和柚子調味，味道簡直棒極了。加入奶油後更是美味無比！
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蠔仔湯火鍋（10月下旬至6月中旬）
3000日元
盡情享受牡蠣飽滿的口感。搭配我們自製的鮮榨柚子醋，風味更佳。加入奶油，更添濃鬱風味！
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奶油烤牡蠣（10月下旬至6月中旬）
1600日元
炸得酥脆，散發著奶油和醬油的香味，令人無法抗拒。
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牡蠣蒸蛋羹（10月下旬至6月中旬）（包含在柿丘特色可選套餐中）
1100日元
鮮美的牡蠣包裹在香噴噴的蛋捲裡。
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牡蠣炸晚餐套餐（10月下旬至6月中旬）
1900日元
盡情享受廣島牡蠣彈牙的口感和爆漿的美味。包括米飯、味噌湯、一份小菜、醃菜和水果。
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小份飲品套餐（內含一杯您選擇的飲品）
2800日元(税込)
這套單人份的飲品套餐太過奢華，絕對不只是簡單的飲酒小酌。薑汁豆腐、三種刺身、三種燉菜、天婦羅、煎蛋捲、烤魚、醃菜，以及一杯您選擇的飲料。
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生牡蠣（柿中特產，也有套餐可供選擇）
900日元
我們選擇並提供適合每個季節的最合適的產區。
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味噌醃乳酪
700日元
用峰村味噌醃製的奶油乳酪。體驗這款與任何種類的酒都完美搭配的絕妙口味！背景可以看到燉煮的海螺。
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推薦刺身
1800日元
海洋的祝福，我們的最強推動力！懷特，蝦仁南部，本邦等
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日式牛肉炒飯
1200日元
當地產的牛肉切片快速翻炒，並用山椒和清酒調味。搭配我們自製的柚子醋享用。也可選擇包含在我們的套餐中。
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烤鰻魚（2塊/3塊）
2件3000日圓/3件4500日元
蒸兩次，外酥裡嫩，做鰻魚飯簡直完美！
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南蠻炸蝦，也可做天婦羅
1800日元
新潟特產！甜味突出。尾巴也可以吃。
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新口感！
700日元
新的口感？ ！ 香脆、柔軟、多汁。事實上它也是受歡迎的午餐。
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什錦天婦羅
900日元
蝦子和蔬菜炸至酥脆
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明太子天婦羅
800日元(税込)
試試用綠色紫蘇葉包裹明太子，製作成天婦羅，或作為與飲料搭配的小吃。
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鹽烤比目魚
1900日元(税込)
一種微妙而深刻的味道。魚類愛好者的必備之選！
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自製土豆沙拉
500日元
這是一款被埋沒的寶藏產品。為什麼這麼美味？秘訣在於我們使用了本地產的牛奶和起司。
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鮮蝦蒸蛋奶凍（也可作為柿丘特色可選套餐的一部分）
1000日元
盡情享受南蠻蝦的鮮甜美味。
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南蠻蝦刺身
1600日元
新潟特產
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味噌醃烤黑鱈魚（柿丘特色菜，也可作為套餐菜單的一部分）
1200日元(税込)
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肉豆腐燉菜（柿丘的特色菜，也可作為可選套餐的一部分）
800日元
人人都愛肉豆腐燉菜！我們的廚師精心烹調出風味濃鬱、美味獨特的版本。它也可以包含在可選組合中。
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藍鰭鮪魚中脂肪切塊
2400日元
我們將慷慨地把當天庫存中最好的部分切下來。
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味噌醃製烤鮭魚（柿丘特色菜，也可作為可選套餐的一部分）
1000日元(税込)
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白蝦天婦羅
800日元(税込)
用富山縣珍貴的白蝦製成的美味天婦羅。
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玉米天婦羅
600日元(税込)
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快樂黃玉子燒（日式捲蛋）/ 1 個伴手禮
600日圓/瓶紀念品，1200日圓
「記憶蛋」－用濃鬱的蛋黃烘焙而成。把幸福帶回家…或當作精美的紀念品。
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奶油烤蘆筍（天婦羅）
880日元(税込)
粗蘆筍可以炸成天婦羅，也可以用奶油煎。
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紅鬍子鹹發酵海鮮
500日元(税込)
新潟的特產赤須，用鹽醃製後，當它略帶粉紅色時即可食用。
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鰻魚蓋飯 2 片 / 鰻魚蓋飯 3 片
2張 3000日圓 / 3張 4500日元
米飯內軟外脆，拌上醬汁鮮美。
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飯糰（梅子、鰹魚片、海帶、辣椒醬）
300日元
精心煮熟的米飯帶有甜味，飯糰十分美味。
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飯糰（鮭魚、鱈魚子）
400日元(税込)
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飯糰（sujiko）
500日元(税込)
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刺身和烤鰻魚套餐
2800日元
一份刺身套餐，包含大量刺身和一塊烤鰻魚。米飯、味噌湯和醃菜
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刺身和天婦羅晚餐套餐
2300日元
一份刺身套餐，包含大量刺身，以及炸蝦和蔬菜天婦羅。米飯、味噌湯和醃菜
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寬敞的純日式蒲團床。最多宴會是30人。如果您可以諮詢，可能會有人數。請聯繫我們。我們還提供無限暢飲課程和適合年終派對和新年派對的鍋裝課程！
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在牆上，主人的簽名親筆簽名，季節性特色菜和酒類含糊不清！一樓還有電視！
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上升到一樓。這是一個適合2至4人的桌椅。我們還建議您放鬆一下！我們還提供無限暢飲課程和適合年終派對和新年派對的鍋裝課程！
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小座椅，氣氛很好
懷舊的氛圍很舒適一樓的座椅是2至4人的理想選擇。當您沉浸在氛圍中時，為什麼不沉迷於烹飪。我們還提供無限暢飲課程和適合年終派對和新年派對的鍋裝課程！
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宴會規模最多24人OK！
寬敞的純日式榻榻米房間最多可容納30人的聚會！入住人數可協商確定。請不要猶豫，諮詢我們。我們還提供無限暢飲套餐和火鍋套餐，推薦給忘年會和新年會！
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テーブル4名様 × 4
1樓有2～4人的餐桌
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座敷4名様 × 4
一樓高架座位
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座敷4名様 × 3
一樓小型凸起座位，可容納 2 至 4 人
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座敷1名様 × 1
1樓 店內充滿懷舊氣息
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座敷4名様 × 3
一樓還有隔板隔開的座位。
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お座敷個室1名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり 每人最多330日圓（含稅）
二樓的宴會最多可容納30人！ （8人以下時，每人需支付300日圓的座位費。）
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お座敷個室1名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり 每人最多330日圓（含稅）
2樓：純日式榻榻米座位（8人以下需支付每人300日圓的入座費）
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お座敷個室1名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり 一人約330日元（含稅）
關於人數、預算等，請隨時與我們聯繫。
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從Higashi-gorito的瀧澤車庫步行1分鐘（有停車票）
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在古町的老字號餐廳舉辦派對!我們還提供適合忘年會和新年會的無限暢飲套餐和火鍋套餐！
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一個溫馨的花園迎接...
當您通過善意時，一個友好的花園迎接。感受寧靜的氛圍，引領空間。
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烤鰻魚
美味的鰻魚是能量的源泉！從1929年傳承至今的老字號割烹割烹經過二次清蒸和醬汁燒烤。
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新鮮的時令魚生魚片
承諾由店主自己去市場。春季，夏季，秋季和冬季的季節性生魚片。什錦生魚片
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最多可容納 24 人的宴會！
寬敞的純日式榻榻米房間保持著乾淨的感覺，讓您盡享昔日的美好時光。也非常適合娛樂。
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【人氣炸牡蠣1,300日元】10月下旬～6月上旬期間享用！來自廣島的大牡蠣，面皮鬆軟，汁多。廣島的生產結束後，我們將轉移到佐渡生產。
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【福刺身（9月下旬～5月上旬）5,500日元】永恆的經典（附小牛皮）。
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【鰻魚2碗、3碗、4碗任選】內肥外脆，米飯拌醬美味
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【牡蠣火鍋（10月下旬至6月上旬）2,500日元】白味噌和八丁味噌搭配生薑、柚子和花椒，味道絕妙。還可以用自製的橙子醬做一道清爽的火鍋。
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我們有很多新潟的股票。
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新潟有各種清酒釀造
請在寒冷的天氣與我們聯繫。
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課程也很適合當地的緣故。
清酒國家新潟。提供與這種新潟相關的出色美食。還提供各種課程。
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超美味的藍鰭鮪魚飯
1900日元(税込)
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高級鰻魚飯（含3片鰻魚）
4500日元
厚鰻魚先不加任何醬汁烤製，然後蒸兩次，使其表面香脆可口。盡情享用香氣四溢的烤鰻魚、米飯和醬汁的美味組合！ *佐以新鮮研磨的山椒粉。
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◯ 超值刺身和天婦羅套餐
1600日元(税込)
今日特惠套餐包含三款刺身拼盤、天婦羅拼盤、一份小菜、味噌湯和自製醃菜。前20位顧客也將獲贈一份特製蒸蛋奶凍。米飯無限量供應。
