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承諾由店主自己去市場。春季，夏季，秋季和冬季的季節性生魚片。什錦生魚片
1800日元
南板蝦，書金槍魚，黃尾魚等業主自己直接前往新潟的魚市併購買。我們準備了一個課程，您可以享受Kakitada的美食！詳情請參閱課程頁面和優惠券頁面♪我們將創建一個只能在歷史悠久的商店品嚐的特殊空間！
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備受好評的廣島牡蠣炒菜和新潟特產南蠻蝦炒菜
1300日元
您一定要嚐嚐剛炸好的廣島牡蠣，它那難以形容的美味。南蠻炸蝦特別能體現蝦子的甜味！
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Kakichu 的特色菜：烤牡蠣。品嚐香氣四溢的帶殼蒸牡蠣。滴下來的汁水也好吃啊！
各900日元
賀基忠大叫「福」。佳基中名產！ 帶殼蒸牡蠣，香味十足。飽滿有彈性的肉在嘴裡輕輕散開，散發出令人無法抗拒的海洋香味！ 它是連殼一起烤的，所以您可以享受美味的湯汁！
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2件鰻魚丼 / 3件鰻魚幗
米飯內軟外脆，拌上醬汁鮮美。
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生牡蠣
從北海道到九州，我們將尋找每個季節的美味產地並全年推薦。
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雪蟹殼拼盤
1800日元(含税)
雪蟹的肉被剝下來，放在殼裡上桌。搭配我們特製的蟹醋一起享用吧！
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香芋紫菜湯（10月下旬至6月上旬）
800日元
這是一碗美味的湯，裡面裝滿了肥美的牡蠣。
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南蠻蝦滿滿的茶碗蒸
1000日元
享受懷舊雞蛋的柔和味道和南蠻蝦的甘甜美味
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生牡蠣（柿中特產，也有套餐可供選擇）
900日元
與檸檬或自製橙子醬一起食用。
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野平（冬季）
700日元
新潟的鄉土料理，用芋頭、蒟蒻、乾香菇、竹筍、銀杏熬成高湯。秘密配料是扇貝，冷熱皆可，任君選擇。
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山菜天婦羅
600日元
春天的味道，如塔拉納芽和白屈菜芽
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烤牡蠣（也有柿中特產套餐）
1個 900日元
將牡蠣蒸至香味四溢、鬆軟可口，殼中殘留的湯汁與牡蠣本身一樣美味。
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大螢火蟲魷魚
800日元(含税)
將富山灣產的大螢火蟲魷魚浸泡在甜醋中以帶出其美味。三月至五月的樂趣
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特產福菜套餐（為魚片酒提供烤魚片服務）
10000日元
在家也能輕鬆享受福料理。福生魚片（附自家製橘子醬、熟洋蔥、紅蘿蔔絲） 福知里火鍋（附自家製橘子醬、熟洋蔥、紅蘿蔔末） 福生魚片5,000 日元福知里火鍋3,800 日元也接受個別訂購。
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桑煎餅
500日元(含税)
新潟特產，口感酥脆，味道鮮美！
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福刺（9月中旬～5月上旬）
6000日元
我們還有永恆的經典（小牛皮）和超值的套餐菜單。
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迷你福刺身（附福皮）（9月中旬至5月上旬）
2000日元
我們還有超值的課程菜單。
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小牛皮（9月中旬至5月上旬）
1400日元
質地有嚼勁，富含膠原蛋白
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福知裡鍋（9月中旬～5月上旬）
4000日元
最後配上稀飯。我們還有超值的課程菜單。
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烤河豚魚白 全年無休
3600日元
入口即化的口感和濃鬱的香味令人驚艷。
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炸河豚 全年皆宜
2800日元
酥脆炸河豚
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橙色光圈風景
0日元
今年我們也都擠橘子。如果沒有這個榨汁，我就無法自製橙子醬，所以我使勁榨了它。橙色光圈風景
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廣島縣直送
0日元
我們將鮮切好的大牡蠣和果汁一起打包，然後直接送到新潟。
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炸牡蠣（10月下旬至6月上旬）
1300日元
剛炸好的牡蠣的濃濃香味會充滿你的口腔。
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水煮牡蠣（10月下旬至6月上旬）
1200日元
使用片栗子製成，口感柔滑♪ 搭配大量自家製橙子醬一起享用
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牡蠣火鍋（10月下旬至6月上旬）
2500日元
白味噌和八丁味噌的搭配，加上一絲生薑和柚子的味道，絕妙的搭配，再加上黃油，味道就更幸福了！
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柿子火鍋（10月下旬～6月上旬）
2500日元
享受生蠔的肥美口感，搭配自製手榨柑橘醬，加入牛油提升濃郁度和風味！
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牡蠣玉子燒（10月下旬至6月上旬）
1500日元
牡蠣煮得甜鹹適中，湯汁裡裹著雞蛋。難以置信的多汁！
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奶油烤牡蠣（10月下旬至6月上旬）
1400日元
烤得酥脆，散發著誘人的黃油和醬油香氣
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牡蠣茶碗蒸（10月下旬至6月上旬）（柿中特產，請從套餐中選擇）
900日元
牡蠣的鮮味包裹在記憶蛋中，並帶有濃郁的高湯。
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牡蠣天婦羅
1200日元
剛炸出來的味道特別棒！
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炸牡蠣晚餐（10月下旬至6月上旬）
1600日元
享受廣島牡蠣的耐嚼、爆裂的味道。附米飯、味噌湯、小碗、新鮮泡菜和水果
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生魚片和炸牡蠣晚餐套餐（10月下旬至6月上旬）
2400日元
刺身的份量堪比刺身套餐，還附贈三隻大炸牡蠣。附贈米飯、味噌湯、配菜、泡菜和水果
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晚間飲品套餐
1900日元(含税)
包括另外 3 道生魚片菜餚和一杯飲料
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*12月和1月僅限週一至週四!!小飲料套餐（包括您選擇的一杯飲料）
2200日元
這種一盤套餐太奢侈了，稱不上是休閒飲品。薑豆腐、三種生魚片、三種燉菜、天婦羅、玉子燒、烤魚、醃菜和自選飲品一份。
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生牡蠣（柿中特產，也有套餐可供選擇）
900日元
我們選擇並提供適合每個季節的最合適的產區。
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味噌醃製的濃郁奶酪
700日元
用峰村味噌醃製的奶油奶酪。體驗與任何清酒搭配的美妙味道！
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推薦刺身
1800日元
海洋的祝福，我們的最強推動力！懷特，蝦仁南部，本邦等
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縣產牛肉壽喜燒（柿田特產可作為套餐選擇）
900日元
每個人都喜歡的牛肉壽喜燒！Itamae獨特地安排它，創造出豐富而美味的味道。您也可以將其放入可選擇的集合中。
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日式炒牛肉
1200日元
將沖繩牛肉片輕輕翻炒，並用日本胡椒和清酒調味。搭配自製橙子醬一起享用 您也可以選擇套餐。
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烤鰻魚 2/3/4條
2 張 2800 日圓 / 3 張 4200 日圓
蒸兩遍，外脆內軟，搭配鰻魚丼試試看。
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鹽烤柳比目魚/鹽煎柳比目魚
1600日圓～
雖然清淡，但韻味很深。魚類愛好者的必備品！
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3種烤魚拼盤
1200日元
一盤三種時令烤魚。
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嫩烤本地牛肉
2400日元
請盡情享受蒲原牛肉的美味與柔嫩。
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幸福的黃色蛋捲 / 1個紀念品
600 日元 / 紀念品 1200 日元
“記憶蛋”用蛋黃深而豐富的蛋黃烘烤而成。
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藍鰭鮪魚 中脂鮪魚
2400日元
我們將慷慨地為您切下當天庫存中最好的部分。
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南蠻炸蝦，也可做天婦羅
1800日元
新潟特產！甜味突出。尾巴也可以吃。
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炒年糕
1200日元
很好請與您的朋友分享
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新口感！
700日元
新的口感？ ！ 香脆、柔軟、多汁。事實上它也是受歡迎的午餐。
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大福盤（約2～3人份）
2600日元
滿滿的都是豐盛的海鮮
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自製土豆沙拉
500日元
這是一個隱藏的流行產品。為什麼這麼好吃？我把來自縣的牛奶和奶酪當作隱藏的味道。
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炸蝦餃
900日元
非常好吃
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什錦天婦羅
900日元
蝦子和蔬菜炸至酥脆
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南蠻蝦滿滿的茶碗蒸煮（佳基中特產套餐也有販售）
1000日元
享受南蠻蝦的甘甜與美味
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南蠻蝦刺身
1600日元
新潟特產
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明太子天婦羅
800日元(含税)
試試用綠色紫蘇葉包裹明太子，製作成天婦羅，或作為與飲料搭配的小吃。
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黑鹽烤喉嚨
4800日元
鬆軟的肉質濕潤肥厚，味道直接。
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味噌醃烤銀魚
900日元(含税)
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醬汁炸翅排蓋飯
700日元(含税)
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千兩盒飯
1700日元
生魚片、燉品、天婦羅等
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尼可塔瑪親子丼
1000日元
雞蛋變得柔軟而濃鬱，味道鮮美♪這是一種讓你感到幸福的味道。它具有濃鬱的山椒味，但您也可以添加七味胡椒來調味！
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鰻魚蓋飯 2 片 / 鰻魚蓋飯 3 片
2張 3000日圓 / 3張 4500日元
米飯內軟外脆，拌上醬汁鮮美。
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生魚片和烤鰻魚套餐
2800日元
生魚片與生魚片套餐相當，附贈一片烤鰻魚。附米飯、味噌湯、泡菜和水果
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生魚片和天婦羅晚餐
2300日元
生魚片與生魚片套餐相當，有蝦子和蔬菜天婦羅。附米飯、味噌湯、泡菜和水果
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生魚片晚餐
1900日元
附米飯、味噌湯、泡菜和水果
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十日町扎魯蕎麥麵
600日元
強大的海藻繫繩
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冷湯蕎麥麵
600日元(含税)
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飯糰（梅子、鰹魚片、海帶、辣椒醬）
300日元
精心煮熟的米飯帶有甜味，飯糰十分美味。
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飯糰（鮭魚、鱈魚子）
400日元(含税)
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飯糰（sujiko）
500日元(含税)
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寬敞的純日式蒲團床。最多宴會是30人。如果您可以諮詢，可能會有人數。請聯繫我們。我們還提供無限暢飲課程和適合年終派對和新年派對的鍋裝課程！
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在牆上，主人的簽名親筆簽名，季節性特色菜和酒類含糊不清！一樓還有電視！
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上升到一樓。這是一個適合2至4人的桌椅。我們還建議您放鬆一下！我們還提供無限暢飲課程和適合年終派對和新年派對的鍋裝課程！
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小座椅，氣氛很好
懷舊的氛圍很舒適一樓的座椅是2至4人的理想選擇。當您沉浸在氛圍中時，為什麼不沉迷於烹飪。我們還提供無限暢飲課程和適合年終派對和新年派對的鍋裝課程！
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宴會規模最多24人OK！
寬敞的純日式榻榻米房間最多可容納30人的聚會！入住人數可協商確定。請不要猶豫，諮詢我們。我們還提供無限暢飲套餐和火鍋套餐，推薦給忘年會和新年會！
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餐桌座位4位 × 4
1樓有2～4人的餐桌
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客廳4位 × 4
一樓高架座位
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客廳4位 × 3
一樓小型凸起座位，可容納 2 至 4 人
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客廳1位 × 1
1樓 店內充滿懷舊氣息
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客廳4位 × 3
一樓還有隔板隔開的座位。
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榻榻米包廂1位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
有 一人約330日圓（含稅）
2樓可舉辦最多30人的宴會！（座位費每人300日元）
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榻榻米包廂1位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
有 一人約330日圓（含稅）
2樓：純日式榻榻米座位（座位費每人300日圓）
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榻榻米包廂1位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
- 包場費/包廂費
有 一人約330日元（含稅）
關於人數、預算等，請隨時與我們聯繫。
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從Higashi-gorito的瀧澤車庫步行1分鐘（有停車票）
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在古町的老字號餐廳舉辦派對!我們還提供適合忘年會和新年會的無限暢飲套餐和火鍋套餐！
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一個溫馨的花園迎接...
當您通過善意時，一個友好的花園迎接。感受寧靜的氛圍，引領空間。
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非常受歡迎！現在提供午餐！！
人氣的千兩箱便當和炸牡蠣套餐。生魚片天婦羅套餐和生魚片新口感套餐也很受歡迎。
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烤鰻魚
美味的鰻魚是能量的源泉！從1929年傳承至今的老字號割烹割烹經過二次清蒸和醬汁燒烤。
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新鮮的時令魚生魚片
承諾由店主自己去市場。春季，夏季，秋季和冬季的季節性生魚片。什錦生魚片
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Kakichu的專業選擇課程
當天可用。您可以選擇豪華的生魚片拼盤、配菜、油炸菜和主菜（您也可以從黑板上選擇）。
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最多可容納 24 人的宴會！
寬敞的純日式榻榻米房間保持著乾淨的感覺，讓您盡享昔日的美好時光。也非常適合娛樂。
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【人氣炸牡蠣1,300日元】10月下旬～6月上旬期間享用！來自廣島的大牡蠣，面皮鬆軟，汁多。廣島的生產結束後，我們將轉移到佐渡生產。
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【福刺身（9月下旬～5月上旬）5,500日元】永恆的經典（附小牛皮）。
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【鰻魚2碗、3碗、4碗任選】內肥外脆，米飯拌醬美味
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【牡蠣火鍋（10月下旬至6月上旬）2,500日元】白味噌和八丁味噌搭配生薑、柚子和花椒，味道絕妙。還可以用自製的橙子醬做一道清爽的火鍋。
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我們有很多新潟的股票。
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新潟有各種清酒釀造
請在寒冷的天氣與我們聯繫。
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課程也很適合當地的緣故。
清酒國家新潟。提供與這種新潟相關的出色美食。還提供各種課程。
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午餐菜單
米飯採用岩船產的越光米精心煮成。所有菜單均附有迷你茶碗蒸煮（僅限前 39 名顧客）♪、自製泡菜和味噌湯。套餐和蓋飯都附小菜。
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飯後的樂趣♪
只需200日元，您還可以享用水果布丁和現磨自助咖啡（免費續杯）。
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海鮮丼（碗）
2000日元(含税)
有大量美味的藍鰭金槍魚，十分奢華。
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千兩盒飯
1700日元
生魚片、天婦羅、烤魚、燉菜等。
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鰻魚蓋飯（3件）
4200日元
將厚厚的鰻魚烤至濃湯，再用小火慢蒸兩次，直到散發出香味。烤鰻魚與米飯和醬汁混合，美味可口！
